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오리알은 계란보다 크기도 크지만

영양도 만만치 않게 든든한 식재료에요

한 생명체에 필요한 성분이 다 있기 때문에

계란만큼이나 완전식품이라고 할 수 있지요.

오리알 효능은 계란만큼이나 다양한데

계란만큼 공급이 많지는 않아서

가격은 다소 비싸긴 하지만

그만큼 값어치를 한다는 사실

오리알 효능 어떤 것들이 있는지 알아볼까요?

1. 풍부한 불포화지방산 

좋은 콜레스테롤을 높여주고

여러 종류의 성인병에 효능을 보이기 때문에

오리알 효능에서 중요한 역할을 담당하지요.

2. 빈혈과 치매에 효능

비타민B12 함량이 높아 

악성빈혈과 치매에 도움이 되요

오리알 1개에는 권장섭취량의 1.5배나 되는 

비타민 B12가 들어있어요.

3. 호흡기 질환에 도움

오리알은 비타민A가 풍부해 

호흡기 점막이 정상 기능을 유지하는데 

도움을 준다고 해요.

4. 엽산과 철분이 풍부 

임산부에게 필수적인 영양소이죠?

오리알과 계란의 차이는 

오리알에 지질, 비타민A,B, 미네랄 함량이 

계란에 비해 더 많다는 점과 

계란에 알러지가 있는 분들도 

오리알에는 없을 수 있다는 점인데요

오리알 효능이 꽤 다양하죠? 

늘 먹던 달걀 말고 

오리알로 저녁반찬을 도전해보는건 어떨까요?